Muito consumidos em países asiáticos, os chás são associados a longevidade, e hoje a nutricionista do Supermercado Maronesi Glaciane Stefanello trás os benefícios e os cuidados que devemos ter com a ingestão de chás.
Estudos indicam, ainda, que alguns chás auxiliam na ativação do metabolismo, na prevenção do câncer, na melhora do sistema imunológico, na redução do mau-hálito, no alívio do estresse e da ansiedade e na inibição da absorção do colesterol, entre outros benefícios.
Os chás em saquinhos não têm tantos benefícios quanto os que são feitos diretamente com a erva, logo não são os mais recomendados por não possuírem quantidades adequadas de compostos bioativos.
A presença de açúcar também é um problema nas versões industrializadas dos chás gelados — normalmente identificados como “ice tea” e vendidos em garrafas ou latas. Um copo da bebida pode conter quase a mesma quantidade de açúcar do que um de refrigerante, por exemplo. A dica é ficar atento ao rótulo e observar a ordem dos ingredientes: se o açúcar aparecer entre os primeiros listados, consuma a bebida com moderação.
Lembrando que a ingestão de chás não substitui a água
O consumo deve ser restrito a dois ou três copos ou xícaras por dia. Algumas ervas, as de efeito relaxante como cidreira, e camomila são indicadas para o período da noite, por serem calmantes e ajudarem no sono.
Já os chás, Verde e Preto por serem estimulantes, são indicados mais para o período do dia.
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Rua Rio Grande do Sul, 2808, bairro São Cristóvão, Medianeira-Pr.
Fonte: Assessoria Maronesi