Pudim de chia, ótima opção de sobremesa para desinflamar o organismo e fortalecer sistema imunológico.

Ingredientes e modo de preparo:

Deixe a chia no leite de coco por 8h para a chia absorver o leite e ficar com consistência de iogurte, depois é só picar frutas de sua preferência como: manga banana, kiwi e morango.  Após, dar uma pincelada de mel e canela a gosto.

Benefícios da chia: Sementes de Chia são um excelente fonte de antioxidantes, mirtilos frescos até mais do que isso. Elas também são carregados com ômega-3 ácidos graxos, fibras, proteínas, cálcio, manganês, magnésio, fósforo e ferro. Contêm uma boa quantidade de zinco, vitamina B3 (Niacina), potássio, vitamina B1 (tiamina) e vitamina B2.